Ricotta di Bufala

Ricotta di Bufala

1,716,80

La ricotta di Bufala è uno squisito formaggio fresco prodotto con siero di latte di Bufala, delicata, granulosa e cremosa.

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Ha una forma cilindrica perchè immessa in fuscelle di plastica alimentare. Dopo il raffreddamento e l’eliminazione della fuscella, ne conserva la forma. Il formaggio risulta delicato, morbido e dal sapore unico. Ecco i valori nutritivi e calorici medi su 100 g sulla base di analisi giornaliere:

  • Proteine g 15
  • Grassi g 15 -di cui saturi g 12
  • Carboidrati g 3,1 – di cui zuccheri g 3,1
  • Sale g 0,4
  • Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  • Valore energetico: kcal 207 – kj 870

Il prodotto può subire piccolissime variazioni di peso dovute alla sua artigianalità.

Peso N/A
Peso richiesto

1kg, 250g, 500g, 750g

Pezzatura

Ricotta (250g o 500g)

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